Care & UseLe Creuset Products
琺瑯塗層鋼
Le Creuset的琺瑯鋼鍋具系列由碳鋼製成,外層琺瑯以手工上色包覆。 系列有不同尺寸湯鍋和茶壺設計,有多種色彩選擇,鍋身輕巧好掌廚,且具快速均勻的導熱效能。
使用前
• 請撕除所有的包裝品和標籤,使用中性洗滌劑清洗鍋具並且徹底擦乾,即可使用。
使用前
• 請使用小火或中火進行烹飪,防止琺瑯湯鍋表面損壞。
• 請使用矽膠或木質鍋鏟,延長鍋具壽命。
• 適用瓦斯爐和電磁爐。
• 爐面加熱區的大小應與鍋底大小相符,才能確保擁有高效能又安全的烹調過程。
使用之工具
建議使用隔熱手套或Le Creuset隔熱墊或是鍋耳防燙握把,以避免遭受燙傷或受傷。
清潔及保養
• 清洗前讓鍋具完全自然冷卻。不要把熾熱的鍋具浸沒在冷水中,溫度強烈差距會導致鍋底扭曲變形。
• 請勿使鍋具受到猛烈撞擊,重複的撞擊可能致使外部琺瑯損毀。
• 如有食物殘渣,請在鍋子仍有餘溫時用溫水浸泡後清洗。
• 請使用海綿或軟質尼龍清潔刷布來清除頑固或黏鍋的食物,切勿使用鋼絲刷或任何有磨蝕性質的清潔劑。
• 鍋具建議手洗,使用中性洗潔劑清洗完畢後,徹底沖洗乾淨後晾乾即可。
• 請勿殘留水份於鍋具及水壺中,要存放在乾燥環境,殘留的水份可能致使生鏽。